A Miravet, si no ets caçador, has de tindre un amic caçador i així puguer minjar coses tan bones com este arròs de tords que mos explica la Carmencita de Cal Calafat. En este cas, l’amic caçador és Agustí Fornós (fill) del Paleta que li va donar mitja dotzena de tords per a fer esta cassola d’arròs tan bo.

Gràcies Carmencita i Agustí per portar-mos esta recepta de tros tan especial!