Cóc de fruita

Esta recepta no direm que sigue típica de Miravet però és una manera perfecta d’utilitzar la pasta de coca de l’Àngeles que és súper fàcil de fer. Aquí l´hem fet amb massana però de podria fer amb qualsevol fruita, amb prèssic queda ben bona, és perfecta per a aprofitar fruita que està a punt de…

Cóc en recapte

Esta recepta se fa a tot Catalunya però la posem aquí pos perque mos agrada! L´hem fet amb la pasta de coca de l’Àngeles que podeu trobar aquí però també se pot fer amb pasta de pa que podeu fer a casa o comprar a Ca Milio i afegir-hi oli, tornar-la a pastar i deixar-la…

Pasta de coca de l’Àngeles

In English after Catalan text L’Àngeles Molins de Ca Mingo fa unes coques amb recapte per a morir-se, i lo millor de tot és que les fa amb una pasta súper fàcil que se pot preparar en un moment enlloc de la massa llevada tradicional i així se pot minjar coca qualsevol dia de la…