La Cintín mos diu que este plat lo feia sa mare cap a finals de setembre quan les aulives trencades ja eren bones. També explica que les pataques ho fan un plat ben complet que pot ser un plat únic. Gràcies Cintín! Com preparar-ho: Se fa un sofregit de ceba i tomaca amb oli d’auliva….
Etiqueta: abadejo
Bunyols de bacallà
Esta recepta com moltes altres del bloc l´ha recopilat l’Anna Ca Pepe que s´ha assentat amb totes les cuineres i cuiners del poble. Me les passa per whatsapp per àudio i per esta m’ha dit literalment que ¨té una pinta espectacular¨. És gentilesa de la Carme Artigues de Ca Paco que mos diu que la…
Xeic, que bo! 