Llom de jabalí rostit

Llom de jabalí rostit a la cassola

Este és un d’aquells plats que mingem un cop a l’any i que pels que no tenen un caçador a casa vol dir que tenen amic caçador. I si ho penseu, això és ben bonic, que del que cacen o cullen uns ne mingen los veïns i els amics, i així fem poble.

Esta jabalí lo va caçar Josep Maria de la Morena i el va cuinar la Carmencita del Calafat que mos explica com fer-lo en este àudio. Gràcies Josep Maria i Carmencita!

Com fer lo llom de jabalí rostit a la cassola

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s